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我投资了一个加盟火锅店投资了30万,生意不好打6.8折都接不2桌客人,跪求各位大神该怎么办?

admin4年前 (2022-07-14)投资6672

我是跨行的??因为我家是奶茶店投资,但我也是吃货和消费者,看到说生意不好我也身同感受,以下我几点个人建议希望可以帮到您:

一投资,首先注意店里卫生环境整洁,光源必须足够,不能因为没客人就关掉灯,关空调,想节约费用,节约不到哪!…

二,店员的服装妆容还有状态,切不能因为生意不好给脸色员工看,那样员工心情不好,就不能服务好客人,必须好好激励,出奖励方案投资。

三投资,必须保证好材料的新鲜,这是火锅的根本!然后可以增加免费冰棒,应节的水果…

四,必备会员系统!做好好以上细节就应该上活动了??转发朋友圈免费吃霸王餐,当然不是真的不收钱,这次消费500块支付500,全部存到会员卡里,重点!卡里充值金不要限制人家用多少钱才能扣,一有条件,就不情愿,连口碑都没了!第二次他再来一次性用完你也就打了5折,但他来第二次你再跟他说,哥呀,您来第二次了也是老客户了,东西也对您胃口,您卡里面有500块,我们今天有个优惠,您只扣卡里一半金额卡里还有250属于您的,我再送您250优惠卷(三张卷合起来250里行金额太小不吸引)让您送亲戚,再送一份免费菜品?实际操作亏不亏我不知道,不过这样来两次,肯定比6.8来一次要赚得多一些?锁定之后怎么维护客人经常来,这是老板最需要思考的事情投资。

都说跨行如跨山投资,其实餐饮的营销手法是互通的,大概的方案适当变通,不但站在商家的角度思考,更要在客户的角度思考,毕竟餐饮的根本是复购率!

以上是个人小小观点投资,不喜勿喷?祝生意好转

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评论列表

杨露
4年前 (2022-07-14)

我是跨行的??因为我家是奶茶店投资,但我也是吃货和消费者,看到说生意不好我也身同感受,以下我几点个人建议希望可以帮到您:一投资,首先注意店里卫生环境整洁,光源必须足够,不能因为没客人就关掉灯,关空调,想节

朱怡
4年前 (2022-07-14)

是真的不收钱,这次消费500块支付500,全部存到会员卡里,重点!卡里充值金不要限制人家用多少钱才能扣,一有条件,就不情愿,连口碑都没了!第二次他再来一次性用完你也就打了5折,但他来第二次你再跟他说,哥呀,您来第二次了也是老客户了,东西也对您胃口,您卡里面

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